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外酥里嫩的炸鸡柳自己在家就能做 脆嫩又解馋 家里小孩爱吃极了
时间:2021-08-23 04:02 点击次数:
本文摘要:记得以前上学的时候就喜欢吃学校门口的炸鸡柳,黄金酥脆的特此外好吃,上线再撒上干辣椒面,买上一包回课堂吃,那整个课堂都传出来鸡柳的味道,同学闻着味道就来找我吃了,想起来以前的时光就总是开心的。不想长大,现在看外面上学的孩子也是羡慕的很,时光一去不转头,现在有了家庭,每小我私家的压力也就差别了。上学时吃一顿鸡柳就能开心一整天的心情,现在能开心一刻就很好了。

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记得以前上学的时候就喜欢吃学校门口的炸鸡柳,黄金酥脆的特此外好吃,上线再撒上干辣椒面,买上一包回课堂吃,那整个课堂都传出来鸡柳的味道,同学闻着味道就来找我吃了,想起来以前的时光就总是开心的。不想长大,现在看外面上学的孩子也是羡慕的很,时光一去不转头,现在有了家庭,每小我私家的压力也就差别了。上学时吃一顿鸡柳就能开心一整天的心情,现在能开心一刻就很好了。

我家女人也是,很是喜欢吃鸡柳什么的,总是能瞥见她买回来吃,想了想,家内里另有我这个大厨呢,怎么能让孩子吃外面这些不康健的食品呢?不放心孩子吃外面的食物就自己动手做,去超市买回来一块鸡胸肉,分分钟就做出了一盘鸡柳来吃,香极了,快给你家的小孩也做着吃吧,细嫩解馋。多吃鸡肉对孩子也是好的,鸡肉内里含有的卵白质是比猪肉另有牛肉都高的,今天的这个做法就是直接油炸的,家内里又是有空气炸锅的话最好用空气炸锅来做,会康健些。

【菜名】:炸鸡柳【所需食材】:鸡胸肉500克,面粉20克,面包糠35克,鸡蛋2给我,生姜1小块,料酒1勺,大蒜3瓣,生抽1勺,烤翅腌料1勺,十三香2克,食用油700毫升。【制作步骤】:1、先把食材都准备好,面粉另有面包糠的用量来凭据实际的情况来增减,普通的面粉就可以,没有什么要求,鸡胸肉是新鲜的,要是家里有冷冻的最好取出来解一下冻。2、把鸡胸肉洗洁净,从中间切开,像图片内里这样,然后再切成条状。

放进小盘内里,大蒜另有姜都提前切好末放进鸡肉条内里,再加入料酒抓拌匀称。凭据自己的口胃选择要不要放十三香和烤肉料,不喜欢的话也可以不用放。充实的抓拌匀称以后,放在一边腌制半个小时左右的时间。

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3、准备好面粉,面包糠另有鸡蛋,鸡蛋打进碗内里搅拌匀称。先将鸡肉条放进面粉内里滚一圈。4、然后在放进鸡蛋液内里滚一圈,最后在放进面包糠。

匀称的裹满面包糠就可以了。5、然后依次将所有的鸡肉条都做完,这是一块鸡胸肉的量,不要怀疑你的眼睛,就是这么多。

6、锅内里烧油,多倒点油,把油烧至7成热。7、然后将鸡肉条一个个的用小筷子夹进油锅内里,小火炸金黄色就可以捞出来了,控一下油。装进盘子内里就可以了。

炸的时候注意不要让鸡柳之间粘连到,否则炸出来的效果就欠好了。喜欢吃番茄酱的还可以准备番茄酱蘸着吃,味道一级棒,纷歧会就让我家小孩吃光了。【小贴士】:1、鸡肉一定要熬提前腌制好,这样炸出来的鸡柳才会越发的入味。2、裹面的顺序依次是,面粉—鸡蛋—面包糠。

这个顺序可千万不要搞混了。3、小火慢炸,就还是怕泛起外面炸的焦了,而内里却是生的现象,油温7成热以后就开始转小火。【文案编辑】:目海食吃货日记。


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